饺子的做法--翡翠水晶饺

2024-06-24 11:10:21 来源：

特点：皮薄馅香，晶莹透亮。　　主料：澄面　　辅料：菠菜、虾肉、胡萝卜、冬菇　　调料：盐、味精、白糖、香油、生粉　　烹制方法：　　1、将生粉与澄面以1：1的比例，用清水调匀，锅中水沸后将粉浆倒入不停搅拌至粘稠变透明即可；　　2、案板上撒一些干澄面，将面团取出放在上面，揉匀后醒发片刻备用；　　3、将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟后切碎，与虾泥一起加入味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀制成馅，将面团取出擀皮包入馅制成饺子，锅开后蒸5分钟即可。　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：千滚百沸的油炸食品令人堪忧]] 　　[[编辑推荐：小心它们让你断子绝孙]] 　　[[编辑推荐：烤鸡腿毒性等同于60只]]