水果食用要科学体质用量有差异

2023-09-06 10:51:55 来源：

水果的营养大家都知道，而且很多的水果都有不错的食疗价值，不过，每样水果都有自己的特性，就象我们人类一样，每个人的体质都有不同，那么，根据体质食用相应的水果则是很适宜的。所以今天我们就来学一学吧。

按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。

以苹果为例，一个富士苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。吃水果时也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既保证吃够量，又能让营养丰富起来。要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高。

另外，人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分，因此很好按照体质选择。有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻，这类人很好少吃或不吃寒凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃等;有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰，那就很好少吃龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆、石榴、椰子等温热性水果。

对于体质平和的人来说，选择比较多，但不要长期大量偏食某一种或某几种水果，很好寒凉性和温热性水果交替食用。

另外，面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血体质的表现，这类人是高血脂及动脉粥样硬化的高发人群。可每日取生山楂15—30克，水煎代茶饮。山楂除了能助消化，还能活血化淤。

水果食用要科学 体质用量有差异

水果食用要科学体质用量有差异